Blog · 02. Mai 2023

Das beste im Frühling…..ist Bärlauch. Ein Schattengewächs und sehr gesund. Bärlauch wirkt anregend, blutreinigend, entzündungshemmend, krampflösend und ist einfach nur lecker. Egal ob in Salaten, als Suppe, Pesto wie in diesem Fall. Achtung nicht mit Maiglöckchen verwechseln da diese giftig sind! Rezepte findest du auf unserer Homepage.

01. Mai 2023

Nachhaltiges Reisen – geht das überhaupt? Nachhaltig reisen ist doch ein Widerspruch, oder? Wenn wir vereisen, verbrauchen wir meistens wesentlich mehr CO 2 als in unserem Alltag. Zu Hause und im Arbeitsalltag fällt es uns leichter, auf den ökologischen Fußabdruck zu achten. Aber wir müssen ja auch mal Urlaub machen, möchten auf andere Gedanken kommen, neue Kraft tanken und die Welt entdecken. Wollen wir es uns daher wirklich antun, auch im Urlaub auf Nachhaltigkeit zu achten? Damit das...