Das beste im Frühling…..ist Bärlauch. Ein Schattengewächs und sehr gesund. Bärlauch wirkt anregend, blutreinigend, entzündungshemmend, krampflösend und ist einfach nur lecker. Egal ob in Salaten, als
Suppe, Pesto wie in diesem Fall. Achtung nicht mit Maiglöckchen verwechseln da diese giftig sind! Rezepte findest du auf unserer Homepage.